ÆBLEPLUKKERTUR 23. SEPTEMBER 2007
|
Den bronzepræmierede vin ÆØÅ
fra Solbjerggaard
|
|
|
|
|
Mødestedet for årets "Æbleplukkertur" var i år henlagt til
frakørslen ved Bårse kl. 10.30.
|
|
Da der ikke
forventedes flere deltagere kl. ca. 10.50 gik turen mod
bestemmelsesstedet Solbjerggaard. |
|
Den danske vingård ligger ca. 1,5 km ad vejen mod Næstved -
nærmere betegnet Næstvedvej 98. |
Vi havde på
forhånd aftalt en rundvisning på vingården, og vi blev modtaget af
stedets vinbonde Per Tegtmeier.
 |
|
Per
fortalte dels om sin interesse for vingården som hobby - blandt
andet hvad der skal til for at starte en vinproduktion op - samt om
alt arbejdet med at holde en vinproduktion i gang ! !
|
|
 |
| Som
nybegynder begår man som regel en masse fejl og der er farer som man
kan undgå ved at "høste" af andres erfaringer. |
|
|
|
Der skal
f.eks. "kun" en gang nattefrost til at ødelægge hele årets høst..
Det har Per også prøvet - desværre.. |
Selve
arbejdet med vinproduktionen er forbundet med meget manuelt arbejde. For
det første skal planterne beskæres og bindes op først på sæsonen. Senere
skal de "luges" og de overflødige vækster klippes af.
For det andet er der et kæmpe arbejde, når druerne skal plukkes.
Endeligt foregår produktion, aftapning, påsætning af etiketter m.m. i et
dertil indrettet rum, der selvfølgeligt er godkendt efter alle kunstens
regler..
Alt dette skal til førend det endelige resultat kan ses ligge på
vinreolen. |
|
 |
 |
|
 |
|
Her
ses formanden tage den danske vingård i nærmere øjesyn. Det skal
lige bemærkes, at han i de senere år af og til har kunnet ses på
italienske vinmarker. |
|
Hvis
man ikke vidste bedre, så kunne man godt tro at billedet stammer
fra lidt sydligere himmelstrøg. Men det er altså en vinmark i
Sydsjælland. |
 |
|
|
|
Så er
det tid til at trække en flaske af den netop præmierede vin op for
at nyde duft og smag. |
|
Flot
ser det ud - vinen har en utrolig dybrød farve. |
 |
|
 |
|
Selvfølgeligt - havde jeg nær sagt - var vejret helt fantastisk,
så der var rig lejlighed til at nyde madkurven i den hyggelige
atmosfære på vingården, der helt bestemt er et besøg værd. |
|
Så er
besøget ved at være slut.. |
Efter
besøget på vingården gik turen til Roneklint på Jungshoved, hvor vi
besøgte frugtplantagen og afsluttede en dejlig efterårsdag med at
plukke æbler til vinteren.
Alt i alt en
rigtig god dag..
|
